Grauburgunder

„Allergeninformation: Alle unsere Weine enthalten Sulfite“

Auch bekannt unter Pinot Gris und Grauburgunder. Der Urpsrung liegt in der Burgund, von wo die Rebsorte von den Mönchen verbreitet wuurde. Ruländer erreicht hohe Zuckergrade und eignet sich daher gut für Spät- und Auslesen. Die Weine sind meist mild mit dezentem Sortenbukett, bei sehr früher Lese werden sie leicht und spritzig. Durch seine Anfälligkeit für Botrytis zeigt der Ruländer oft ein kräftiges, von Botrytis geprägtes Aroma mit typischem Honigton. 

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  1. Manhart 2017, Chardonnay ∙ Pinot Gris ∙ Pinot Blanc

    Manhart 2017, Chardonnay ∙ Pinot Gris ∙ Pinot Blanc

    In der Nase zarte Anklänge nach weißer Mandel, etwas gelbe Apfelfrucht, dezente Aromatik insgesamt. Saftig am Gaumen, leicht cremige Textur bei mittlerem Körper und sehr gutem Druck. Die jahrgangstypische Intensität kommt sehr schön durch! Im Nachhall ungemein elegant mit feiner Zitrusfrische und anhaltender Länge.

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    13,00 €
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  2. Langenlois Grosse Reserve 2013

    Langenlois Grosse Reserve 2013

    Blanc de Blancs, brut nature

    AB MITTE OKTOBER VERFÜGBAR!

    Was sagt der Experte? - Stephan Reinhardt zum Langenlois Blanc de Blancs 2013

    „Komplex und dicht, mit einer reduzierten Frucht und dem typischen Brioche-Duft, der die lange Reifung auf der Hefe verrät. Es ist kein fruchtiger Sekt, sondern ein wirklich terroir-betonter Schaumwein, der von einer faszinierenden Salzigkeit getragen ist. Das ist nicht jedermanns Sache.“, erklärte Reinhardt. „Wir haben es hier – wie bei grossen Champagnern – mit einem Schaumwein zu tun, der Zeit braucht, um in seine Balance zu kommen.“

     „Man sollte mit drei Jahren ab dem Degorgier Datum, das auf dem Rückenetikett angegeben ist, rechnen,“ attestiert Fred Loimer. „Idealerweise legt man die Grosse Reserve jetzt in den Keller und öffnet die Flasche frühestens zu Weihnachten 2020.“

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    ab 30,00 €

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  3. Ruländer mit ACHTUNG 2015

    Ruländer mit ACHTUNG 2015

    88-89 Vinous

    Leicht trübes Zwiebelrot. Herrlich würzige, rotbeerige Nase nach Himbeerrispen und Hagebutten. Am Gaumen wunderbar pikant und balanciert mit reifen, harmonischen Tanninen und festem Körper. Saftiges Fruchtspiel, das etwas an Cranberrygelee erinnert. Im Abgang dezent nach Teeblatt und Granatapfel mit reifer, milder Säure und präzisem, anhaltend eleganten Abgang.

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    27,00 €
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  4. Ruländer Auslese 2006

    Ruländer Auslese 2006

    ab 35,20 €

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  5. Achtung! Weinpaket - entdecken Sie die Welt der Naturweine! %

    Achtung! Weinpaket - entdecken Sie die Welt der Naturweine!

    1x Grüner Veltliner mit ACHTUNG 2015
    93 Falstaff, 18 Gault & Millau, 89-91 Vinous, 4 Sterne Vinaria
    1x Gemischter Satz mit ACHTUNG 2015
    17,5 Gault Millau, 3 Sterne Vinaria
    1x Ruländer mit ACHTUNG 2015
    88-89 Vinous
    1x Traminer mit ACHTUNG 2015
    4 Sterne Vinaria
    1x Muskateller mit ACHTUNG 2016
    3 Sterne Vinaria

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    125,00 €

    112,50 €

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  6. Golden Summer %

    Golden Summer

    2x Manhart 2017
    2x Zöbinger Alte Reben 2017
    2x Gumpoldskirchen 2015

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    86,00 €

    77,40 €

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