Chardonnay

„Allergeninformation: Alle unsere Weine enthalten Sulfite“

Chardonnay (Synonym Morillon in der Steiermark) ist eine der am meisten gepflanzten Rebsorten weltweit und gilt ebenso wie Riesling als sehr hochwertige Traube, die Weine zählen zu den teuersten der Welt. Ursprünglich kommt Chardonnay aus der Burgund, findet sich aber in vielen Gefilden zurecht. Die Sorte bildet auch die Grundlage für die Champagner-Erzeugung.

Je nach Reifegrad der Trauben dünne und grasige Weine gekeltert bis hin zu vollen, wuchtigen Weinen, welche sich auch hervorragend für Holzausbau eigenen, was nur bei wenigen Weißweinsorten der Fall ist.

Ein klassischer Chardonnay besticht durch Frucht und anregender Säure, kräftige Vertreter durch Reife, Komplexität und nussige Noten.

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  1. Manhart 2017, Chardonnay ∙ Pinot Gris ∙ Pinot Blanc

    Manhart 2017, Chardonnay ∙ Pinot Gris ∙ Pinot Blanc

    In der Nase zarte Anklänge nach weißer Mandel, etwas gelbe Apfelfrucht, dezente Aromatik insgesamt. Saftig am Gaumen, leicht cremige Textur bei mittlerem Körper und sehr gutem Druck. Die jahrgangstypische Intensität kommt sehr schön durch! Im Nachhall ungemein elegant mit feiner Zitrusfrische und anhaltender Länge.

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    13,00 €
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  2. Gumpoldskirchen Gumpold 2014, Chardonnay

    Gumpoldskirchen Gumpold 2014, Chardonnay

    93 Falstaff, 90 wein.pur Trophy


    Würzig anmutender Duft. Etwas geröstete Haselnüsse, Weissbrot, im Hintergrund schwingt ein sehr dezenter Hauch von Barrique mit. Am Gaumen spannungsgeladen mit guter, reifer Säure, viel Energie und einem wundervoll balancierten Körper! Briochiger Touch. Der leicht salzig anmutende Abgang erfrischt am Gaumen und macht trotz Fülle Lust auf mehr!

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    ab 27,00 €

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  3. Gumpoldskirchen Gumpold 2015, Chardonnay

    Gumpoldskirchen Gumpold 2015, Chardonnay

    94 A la Carte Burgunder Grand Cru, 93 Falstaff, 94 A la Carte Guide, 17,5 Gault Millau, TOP - 5 Sterne Vinaria

    Transparentes Zitronengelb. In der Nase dezent rauchig mit feiner, im Hintergrund mitschwingender Röstaromatik. Am Gaumen wunderbar strukturiert mit toller Balance zwischen Körper, Frucht und Frische! Cremige Textur mit einem Hauch von Hefegebäck. Der Wein verfügt eindeutig über Volumen und wirkt dennoch herrlich unbeschwert. Ein Burgunderwein von noblem Auftritt und viel Potential für grau melierte Haare. Die hat der Winzer übrigens auch!

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    ab 27,00 €

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  4. Gumpoldskirchen Gumpold 2016, Chardonnay

    Gumpoldskirchen Gumpold 2016, Chardonnay

    4 Sterne Vinaria Guide

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    ab 27,00 €

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  5. Gumpold Chardonnay  Reserve 2010

    Gumpold Chardonnay Reserve 2010

    93 Falstaff, 90 A la Carte, 4 Sterne Vinaria

    ab 31,90 €

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  6. Gumpoldskirchen Gumpold 2011, Chardonnay

    Gumpoldskirchen Gumpold 2011, Chardonnay

    93 Falstaff

    ab 31,00 €

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  7. Gumpoldskirchen Gumpold 2012, Chardonnay

    Gumpoldskirchen Gumpold 2012, Chardonnay

    93 A la Carte, 93 Falstaff, 91 Wein-Plus

    ab 30,00 €

    inkl. 20% MwSt., zzgl. Versand
  8. Gumpoldskirchen Gumpold 2013, Chardonnay

    Gumpoldskirchen Gumpold 2013, Chardonnay

    3 Sterne Vinaria, 93 Falstaff, 93 A la Carte, 93+ Wine Advocate

    Transparent-volles Gelb.
    In der Nase weiche Fruchtnuancen, pastellfarbene Aromatik nach Kamille, reifen Früchten und ganz dezent Butter. Am Gaumen ungemein intensiv und würzig nach Kräutern, sehr dicht und lang, cremige Textur. Der volle Körper wird durch genügend Säure gekontert und verleiht dem Wein viel Länge. Im Abgang leicht salzig. Viel Reifepotenzial!

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    ab 29,20 €

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  9. Extra Brut Reserve

    Extra Brut Reserve

    Sieger Sektländerkamp Deutschland & Österreich VieVinum 2018, 92 Falstaff, 90 Wine Advocate, 93 Wine Enthusiast, 93 A la Carte Grand Cru Verkostung, 92 Genuss Trophy.Sieger Bio Weine, 90 Wine & Spirits, 17 Gault Millau, 93 A la Carte Guide, 93 Genuss.wein

    Feines Mousseux präsentiert sich im Glas. Im Geruch sehr klar und reintönig nach gelbem Apfel und etwas Zitrus. Komplexe Schichten von Brioche schwingen im Hintergrund mit. Die vibrierende Säure und der feine, stilvolle Fruchtcharakter verleihen diesem Sekt zusätzlich Eleganz. Sehr schön abgerundet durch etwas Mineralität im Mittelteil. Im Abgang wunderbar leichtfüßig und animierend. Trinkspaß und Anspruch werden bilderbuchartig in diesem Winzersekt vermählt!

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    ab 19,90 €

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  10. Langenlois Grosse Reserve 2013

    Langenlois Grosse Reserve 2013

    Blanc de Blancs, brut nature

    AB MITTE OKTOBER VERFÜGBAR!

    Was sagt der Experte? - Stephan Reinhardt zum Langenlois Blanc de Blancs 2013

    „Komplex und dicht, mit einer reduzierten Frucht und dem typischen Brioche-Duft, der die lange Reifung auf der Hefe verrät. Es ist kein fruchtiger Sekt, sondern ein wirklich terroir-betonter Schaumwein, der von einer faszinierenden Salzigkeit getragen ist. Das ist nicht jedermanns Sache.“, erklärte Reinhardt. „Wir haben es hier – wie bei grossen Champagnern – mit einem Schaumwein zu tun, der Zeit braucht, um in seine Balance zu kommen.“

     „Man sollte mit drei Jahren ab dem Degorgier Datum, das auf dem Rückenetikett angegeben ist, rechnen,“ attestiert Fred Loimer. „Idealerweise legt man die Grosse Reserve jetzt in den Keller und öffnet die Flasche frühestens zu Weihnachten 2020.“

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