Pinot Noir

„Allergeninformation: Alle unsere Weine enthalten Sulfite“

Auch Blauer Burgunder oder Blauer Spätburgunder genannt. Pinot Noir hat seinen Ursprung in der Burgund, Frankreich, heute ist diese Rebsorte weltweit zu finden. In Österreich gewinnt Pinot Noir immer mehr an Bedeutung. Am besten reift die Rebsorte auf frühen, guten Lagen mit tiefgründigen warmen Böden mit guter Wasserversorgung.
Pinot Noir kann hochwertige, lagerfähige Weine hervorbringen, auch wenn es sich um eine sowohl im Keller als auch bei der Vinikifation sensible Rebsorte handelt, was für Winzer eine Herausforderung darstellen kann. Charakteristisch ist die eher helle Farbe und eine Aromenvielfalt von Erdbeeren bis Dörrobst.  

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  1. Brut Rosé Reserve

    Brut Rosé Reserve

    92 Falstaff, 91 Wine Advocate, 91 Wine Enthusiast, 91 A la Carte Grand Cru Verkostung, 17,5 Gault & Millau, 93 Genuss Trophy.Sieger Bio Weine

    Nobles Pink und elegantes Aroma, erinnert im Duft an knackige Weichseln, würzig unterlegt mit einer erfrischenden Kräuternote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch und weinig, mit feinem Mousseux und angenehmer Frische. Der schlanke Körper und der dezente Fruchtgeschmack runden das elegante Gesamtprofil ab und machen diesen Winzersekt zu einem perfekten Aperitifwein!

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    ab 19,90 €

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  2. An der Südbahn 2011

    An der Südbahn 2011

    Pinot Noir . Sankt Laurent

    Rauchige und würzige Anklänge in der jugendlichen Nase; reife und präsente Säure, am Gaumen reichlich Balance und Finesse, intensive Aromen von roten Früchten, einladende Elemente, macht Druck durch die gereifte Tanninstruktur, schöne Intensität, balancierter und eleganter Abgang.

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    12,90 €
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  3. An der Südbahn 2012

    An der Südbahn 2012

    Pinot Noir . Sankt Laurent

    frisch, blumig, feine Aromen nach roten Früchten; zerquetschte rote Früchte, leicht rauchig, reife Säurestruktur, bacon bits, vollmundig, die großartige Fruchtkonzentration von roten Früchten wird durch die präsente Tanninstruktur unterstützt, langer Abgang

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    12,90 €
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