Traminer Alte Reben 2011

92 A la Carte, Bronze bei IWC, 90 wein.pur, NÖ Wein Prämierung - Kreis der Besten, GOLD - Weinland Thermenregion

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Traminer Alte Reben 2011 - 0,75L
24,00 €
32,00 € / 1 Liter (l)
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Beschreibung

Details

Herkunft

Die Thermenregion, die im Sprachgebrauch wohl immer die "Südbahn" bleiben wird, stellt jenes unmittelbar im Süden an Wien angrenzende Weinbaugebiet dar, das eine Sonderstellung unter Niederösterreichs Weinbaugegenden einnimmt. Es kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Die an den sanften Ost- und Südhängen von Eichkogel und Anninger gelegenen Weinberge von Gumpoldskirchen erinnern vom Landschaftsbild her etwas an die Burgund, was übrigens auch für die Bodenstrukturen gilt, denn hier herrschen ungewöhnlich kalkhältige Unterböden vor. Diese eignen sich blendend für Chardonnay und Blauburgunder, der für dieses Terroir in letzter Zeit wieder entdeckt wird. Das Lokalkolorit von Gumpoldskirchen wird freilich durch die autochtonen Sorten Zierfandler und Rotgipfler geprägt. Die immer wieder beschworene Einmaligkeit dieser Rebsorten hat zu deren steigenden Wertschätzung geführt. Die Trauben stammen von der Lage Weinführer, ein nach Osten ausgerichteter Hang. Die Rebstöcke wurden 1936 gepflanzt!!

Ausbau

Anfang Oktober konnten vollreife, gesunde Trauben mit 21° KMW geerntet werden. Nach 24 Stunden auf der Maische wurde abgepresst. Vergärung und Ausbau auf der Hefe im großen Holzfass. Am 12. Dezember 2012 wurde der Wein abgefüllt und zur Flaschenreife abgelegt.

Zusatzinformation

Rebsorte: Traminer
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Herkunft: Gumpoldskirchen
Alkohol: 14%
Restzucker: trocken
Trinkreife: bis 2020
Trinkempfehlung: 10-12°
Bio: Biowein, AT-BIO-402
Verschluss: Glasverschluss