Süßweine

„Allergeninformation: Alle unsere Weine enthalten Sulfite“

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  1. Traminer Alte Reben 2006

    Traminer Alte Reben 2006

    .... so war das Jahr 2006

    Durch das heiße und teilweise subtropische Klima von Mitte Juni bis Ende Juli wurde der kleine Vegetationsrückstand durch einen sehr kühlen Junibeginn nicht nur aufgeholt, sondern in einen Vorsprung von gut einer Woche umgewandelt, der dann im regenreichen und kühleren August wieder verloren ging. Mit dem September begann ein noch nie da gewesener Spätsommer beziehungsweise Herbst. Trocken und warm bis in den November hinein. Das Ergebnis waren physiologisch Vollreife Trauben mit einem mehr an Aroma, Säure und Zucker. Anfang Oktober waren die Weingärten wie aus dem Bilderbuch - die Natur schien fast schon ein wenig übermütig. Eines der interessantesten und abwechslungsreichsten Jahre fand mit dem fantastischen Herbst einen großartigen Abschluss.

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    ab 61,50 €

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  2. Grüner Veltliner Auslese 2006

    Grüner Veltliner Auslese 2006

    Im Geruch vollreife Birnen, etwas kräutrig, ob der Reife noch sehr frisch wirkend.
    Am Gaumen präsentiert sich der Wein ungemein engmaschig, ja geradezu tänzelnd,
    wie Fred Astaire zu seinen Glanzzeiten.
    Mit etwas Luft gewinnt er weiter an Tiefe und Länge. Süße, Säure und Frucht vereinen sich
    zu einer harmonischen Symphonie, die am Gaumen noch lange nachklingt.
    Ein wahrhaft großer Veltliner!

    Hervorragend zu: Gänseleber, Asiatische Küche, leichte Desserts

     

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    ab 33,20 €

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  3. Ruländer Auslese 2006

    Ruländer Auslese 2006

    ... so war das Jahr 2006

    Durch das heiße und teilweise subtropische Klima von Mitte Juni bis Ende Juli wurde der kleine Vegetationsrückstand durch einen sehr kühlen Junibeginn nicht nur aufgeholt, sondern in einen Vorsprung von gut einer Woche umgewandelt, der dann im regenreichen und kühleren August wieder verloren ging. Mit dem September begann ein noch nie da gewesener Spätsommer beziehungsweise Herbst. Trocken und warm bis in den November hinein. Das Ergebnis waren physiologisch Vollreife Trauben mit einem mehr an Aroma, Säure und Zucker. Anfang Oktober waren die Weingärten wie aus dem Bilderbuch - die Natur schien fast schon ein wenig übermütig. Eines der interessantesten und abwechslungsreichsten Jahre fand mit dem fantastischen Herbst einen großartigen Abschluss.

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    ab 33,20 €

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  4. Beerenauslese 2013

    Beerenauslese 2013

    Veltliner & Riesling

    in der 0,375 l Flasche

    Blasses Goldgelb.
    In der Nase vollreife Früchte, Mehrfruchtkonfitüre, auch etwas Kamille. Am Gaumen voll und saftig, sehr lebendig dank schöner Süße/Säure Balance.
    Leicht im Alkohol, schlank und belebt, sehr lange ausklingend.
    Der Wein ist ungemein trinkanimierend für eine Beerenauslese und wirkt eher klassisch als barock. Das ist reinstes Ballett!

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    22,00 €
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  5. Auslese 2013

    Auslese 2013

    Veltliner & Riesling

    Volles Goldgelb.
    In der Nase vollreife Früchte, getrocknete Feigen, Honigwabe, etwas Kamille. Am Gaumen voll und saftig, sehr geschmeidig und anhaltend. Die anfangs vordergründige Süße wird durch die Würze des Veltliners und die Säure des Rieslings gut aufgefangen. Der Körper wirkt schlank, im Abgang jedoch gute Intensität! Eine harmonische und langlebige Auslese, die viel Trinkfreude bietet!

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    22,00 €
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  6. Auslese 2015

    Auslese 2015

    Muskateller

    Herrlich traubiger Duft, sehr floral und jugendlich. Der erste Schluck Wein tänzelt leichtfüßig wie eine Elfe über die Zunge und lässt einen instinktiv wieder zum Glas greifen. Der schlanke Körper in Kombination mit der blumigen Nase verleihen diesem Wein einen enormen Trinkfluß! Die animierende Säure gibt ihm im Abgang den notwendigen Kick um nicht klebrig zu wirken, sondern elegant und erfrischend. Eine Bilderbuch-Auslese mit gutem Lagerpotenzial!

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    15,00 €
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  7. Trockenbeerenauslese 2015

    Trockenbeerenauslese 2015

    Muskateller

    Wunderschön traubiger Duft, etwas gedörrte Marillen, dezenter Honigtouch. Am Gaumen voll und geschmeidig, Geschmack von kandierter Steinobstfrucht, man möchte eigentlich darin baden! Der moderate Alkohol, die cremige Textur gepaart mit einem feinen Tick Säure im Abgang machen diese Trockenbeerenauslese zu einem wahrhaft köstlichen Genuß, der den Mund nicht verklebt, sondern animierend wirkt!

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    30,00 €
    inkl. 20% MwSt., zzgl. Versand
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