Ruländer Auslese 2006

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Ruländer Auslese 2006 - 0,75L
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Ruländer Auslese 2006 - MAGNUM 1,5L
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Ruländer Auslese 2006 - DOPPELMAGNUM 3L
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Beschreibung

Details

Herkunft

Das Zusammenspiel von Klima und Boden im Weinbaugebiet Kamptal bildet die Basis für den Charakter der Weine. Ausläufer des pannonischen Klimas bringen heiße trockene Tage in das Gebiet. Kühle Luftströme aus dem höher gelegenen Waldviertel durchmischen und „würzen“ die bis zu 38° C heiße Luft. Die Böden sind ebenso einzigartig und ideal für den Weinanbau: Zum einen findet man hier Gföhler Gneis, das Urgestein, aus dem sich die Hügel das Kamptales geformt haben. Darüber lagert Braunerde manchmal befindet sich dazwischen auch noch eine Kalkschicht. Zum anderen gibt es hier Löss, Flugstaub aus der Eiszeit, der sich zum fruchtbaren Boden verdichtet hat. Und schließlich die Lehmböden, die direkt an den Ufern des Kamp liegen.

Weinausbau

Durch die Selektion bei der Ernte wurden die überreifen und edelfaulen Trauben, je nach Lage, separat gepresst. Vergoren wurde diese hochfeine Auslese (22°KMW) in einem großen, traditionellen Eichenfass und anschließend bis zur Füllung auf Feinhefe im Stahltank gelagert.

Zusatzinformation

Rebsorte: Ruländer
Qualitätsstufe: Auslese
Herkunft: Niederösterreich
Alkohol: 14%
Restzucker: halbtrocken
Trinkempfehlung: 10-12°
Verschluss: Naturkork