Langenlois Dechant 2011, Pinot Noir

4 Sterne Vinaria

... so war das Jahr 2011

Früher Austrieb und ein warmes aber nicht zu heißes Jahr brachten eine um ca. eine Woche frühere Entwicklung als im langjährigen Durchschnitt. Trockenes Wetter hat uns die Arbeit erleichtert, allerdings war der Begrünung im Weingarten volle Aufmerksamkeit zu schenken. Vor allem in den trockenen Terrassenlagen waren die Reben gefordert. Ein heißer August und ein sehr warmer September haben dann die Zuckerreife in die Höhe getrieben, so dass schon Anfang September mit der Ernte begonnen werden konnte. Ein fantastischer Herbst machte die Weinlese zum Vergnügen und die Trauben hatten fast schon kitschiges Aussehen.

Dechant Pinot Noir 2011 - 0,75L
26,50 €
35,33 € / 1 Liter (l)
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Beschreibung

Details

Herkunft

Dechant - Der Osthang unmittelbar unterhalb des Käferbergs, auf 250 bis 300m Seehöhe, ist eine der wenigen „Rotweininseln“ des Kamptals. Der mittelschwere Lössboden ist leicht erwärmbar und gut durchlüftet, darunter liegt schwere rotgefärbte Tonerde, was gute Wachstumsbedingungen für die komplizierte Burgundersorte bietet. Die Rebstöcke, nach Süd-Ost ausgerichtet, trocknen am Morgen rasch ab, so dass die empfindlichen Pinot Noir Traube immer gesund und reif geerntet werden kann.

Dechant

Südöstlich orientierte Terrassen, die von den ersten Sonnenstrahlen rasch und zugleich sanft erwärmt werden, eine „Morgenlage“. Hier liegt Löss in mehreren Stockwerken übereinander und bildet einen kalkreichen, schluffigen Boden.

Weinbeschreibung

In der Nase dunkle Waldfrüchte vermischt mit Waldbodenaromen, jugendlich, attraktives Frucht-Säurespiel am Beginn, gefolgt von Tiefe und Fruchtkonzentration, angenehme Spannung, Würze und Kraft durch die reifen, präsenten Tannine, feine salzige Nuancen im Abgang.  

 

Zusatzinformation

Rebsorte: Pinot Noir
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Herkunft: Niederösterreich
Alkohol: 13,5
Restzucker: trocken
Trinkreife: 2014-2025
Trinkempfehlung: 14-16 Grad
Bio: BIO
Verschluss: Kork
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