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Verjus

Duft von frischem Traubenmost, etwas Wiesenkräuter, auch knackige Apfelaromen gesellen sich dazu. Am Gaumen frisch fruchtig, schöner Säurebiss, der durch den Traubenzucker gut gepuffert ist. Sehr saftig und appetitanregend. Tolle Harmonie, ein sehr vielseitiger Verjus, der eine mildere, fruchtigere Alternative zum Essig darstellt oder mit Mineralwasser gespritzt ein erfrischendes Sommergetränk ergibt!
zum Verjus

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